Caracterización y análisis de la oferta de los Servicios Complementarios en la red extra hotelera en destinos turísticos/Characterization and analysis of the supply of the Complementary Services extrahotel in touristic destinations.

Evis Lizett Diéguez Matellán, Olga Gómez Figueroa, Gilberto Hernández Pérez, Yadamy Rodríguez Sánchez

Resumen


Esta investigación tiene como objetivo proponer un procedimiento que permita obtener una descripción detallada de la oferta de los servicios complementarios (SC) en la red extra hotelera en destinos turísticos, tanto desde el punto de vista de las características de esta (cantidad, variedad y especialización) y su relación con la localización en el destino turístico (perspectivas horizontal, vertical y espacial), de forma tal que contribuya a la toma de decisiones realizadas por los especialistas encargados de la planificación de los destinos turísticos. Además se proponen tres indicadores con enfoque horizontal que tienen en cuenta la oferta relativa al destino como un todo, que unido al análisis por zonas le confiere un enfoque espacial al análisis y, por último, se logra validar el procedimiento propuesto en el destino turístico de Varadero. Entre las técnicas empleadas se encuentran la recogida de información a través de fichas técnicas, diseñadas para dar respuesta a los objetivos de investigación y el procesamiento de la información a través del Microsoft Excel.

Summary
This research aims to propose a method to obtain a detailed description of the supply of the Complementary Services extrahotel in touristic destinations, both from the point of view of the characteristics of the supply (quantity, variety, specialization, appealing) and its relation to the location in the touristic destination (with horizontal, vertical and spatial), so as to contribute to decisions made by the specialist in charge of planning the touristic destinations. Also this research proposes three indicators proposed horizontal approach taking into account the relative supply the complete destination, which together with the analysis by areas gives a spatial approach to the analysis and, finally, be possible to validate the procedure proposed in the resort of Varadero. Among the techniques used are collecting information through technical specifications, designed to meet the research objectives, information processing through Microsoft Excel.


Palabras clave


Destino turístico, indicadores, oferta, servicios complementarios extrahoteleros / touristic destination, offering, indicators, complementary services extrahotel

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